- Gotowanie owsianki
-
Do rondelka wsyp płatki owsiane, wlej mleko 2% i gotuj na małym ogniu ok. 5–7 minut, często mieszając, aż owsianka zgęstnieje i płatki zmiękną.
-
- Dodanie skyru
-
Zdejmij owsiankę z ognia, dodaj skyr naturalny i dokładnie wymieszaj, aby konsystencja była kremowa.
-
- Karmelizowanie gruszki
Gruszkę umyj, obierz (opcjonalnie) i pokrój w kostkę lub plasterki. Na patelni rozpuść 1 łyżeczkę masła, dodaj gruszkę, erytrol i szczyptę cynamonu. Podsmażaj na średnim ogniu, aż gruszka zmięknie i lekko się zarumieni.
- Podanie
Przełóż owsiankę do miski, na wierzch dodaj karmelizowaną gruszkę i posyp łuskanymi nasionami słonecznika. W razie potrzeby oprósz dodatkową szczyptą cynamonu.
Na jedną porcję:
- Energia:555 kcal
- Białko:26 g
- Tłuszcz:17 g
- Węglowodany:77 g
- Błonnik pokarmowy:9.3 g
- Wapń:500 mg
- Żelazo:3.6 mg
- Sól:0.3 g
Owsianka z karmelizowaną gruszką i nasionami to zdrowa i dietetyczna propozycja na pełnowartościowe śniadanie. Połączenie płatków owsianych, mleka, skyru naturalnego oraz gruszki podsmażonej z cynamonem zapewnia wysoką zawartość białka, błonnika i węglowodanów złożonych. Dodatek nasion słonecznika dostarcza zdrowych tłuszczów oraz cennych minerałów. Przepis idealnie sprawdzi się na diecie redukcyjnej oraz dla osób dbających o zdrowy styl życia.
