Wskazówki
- Przygotowanie składników
Przekrój bajgla na pół. Umyj i osusz rukolę. Wyjmij łososia z opakowania i odłóż na talerz.
- Przygotowanie jajek
Rozgrzej patelnię z oliwą z oliwek. Wbij jajka i smaż na małym ogniu do uzyskania preferowanej konsystencji, opcjonalnie dodaj szczyptę soli i pieprzu.
- Smarowanie bajgla
Posmaruj połówki bajgla serkiem z chrzanem.
- Składanie kanapki
Na jedną połówkę bajgla połóż rukolę, następnie jajko i plastry łososia. Przykryj drugą połówką bajgla.
Wartości odżywcze
Na jedną porcję:
- Energia:452 kcal
- Białko:28 g
- Tłuszcz:20 g
- Węglowodany:39 g
- Błonnik:2,2 g
Prosty i szybki przepis na bajgla z wędzonym łososiem, jajkiem sadzonym, rukolą i serkiem chrzanowym. Idealny pomysł na pożywne śniadanie lub lekką kolację, bogaty w białko i zdrowe tłuszcze.
