- Smażenie jajka
Na patelni rozgrzej łyżkę czerwonego pesto. Gdy zacznie delikatnie skwierczeć, wbij jajko, dopraw solą oraz pieprzem i smaż je pod przykryciem. białko powinno być ścięte a żółtko nadal płynne. Dzięki temu jajko przejdzie aromatem pesto.
- Przygotowanie croissanta
Dolną połówkę croissanta posmaruj twarożkiem grani. Ułóż plasterki rzodkiewki oraz garść świeżej roszponki.
- Łączenie całości
Na przygotowanego croissanta przełóż jajko usmażone na pesto. Całość możesz udekorować dodatkową roszponką.
- Energia:377 kcal
- Białko:20 g
- Węglowodany:26 g
- Tłuszcz:21 g
- Błonnik:2 g
- Wapń:116 mg
- Żelazo:3.3 mg
- Magnez:21 mg
- Sól:0.9 g
Szybkie i efektowne śniadanie? Croissant z jajkiem sadzonym smażonym na czerwonym pesto to połączenie chrupiącego pieczywa, kremowego twarożku i świeżych warzyw. Aromatyczne pesto podkreśla smak jajka, a roszponka i rzodkiewka dodają lekkości. Prosty, pyszny i sycący przepis, idealny na śniadanie lub lekką kolację.
