- Przygotowanie składników
Najpierw przygotuj wszystkie potrzebne składniki. Umyj rzodkiewki i szczypiorek. Odetnij końcówki rzodkiewek, a następnie pokrój je w cienkie plasterki lub drobno posiekaj. Szczypiorek pokrój drobno, aby równomiernie rozprowadził się w paście. Przekrój bułkę pełnoziarnistą na pół i odłóż ją na bok.
- Przygotowanie pasty twarogowej
W małej miseczce umieść twaróg półtłusty. Dodaj jogurt grecki light, aby masa była bardziej kremowa. Dokładnie rozgnieć składniki widelcem, aż uzyskasz gładką konsystencję. Dopraw pastę szczyptą soli, pieprzu i czosnku w proszku. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Dodanie warzyw
Do przygotowanej pasty dodaj pokrojone rzodkiewki i posiekany szczypiorek. Wymieszaj delikatnie, żeby składniki równomiernie się połączyły, ale rzodkiewki pozostały chrupiące. Spróbuj pasty i w razie potrzeby dopraw ją według swojego smaku.
- Przygotowanie kanapki
Jeśli lubisz ciepłe pieczywo, możesz lekko podgrzać bułkę w tosterze lub na suchej patelni. Na bułkę nałóż równomiernie przygotowaną pastę twarogową. Możesz udekorować wierzch kilkoma plasterkami świeżej rzodkiewki i odrobiną szczypiorku.
- Energia:362 kcal
- Białko:28 g
- Węglowodany:43 g
- Tłuszcz:7 g
- Błonnik:7 g
- Wapń:135 mg
- Żelazo:1 mg
- Magnez:20 mg
- Sól:2 g
Kanapki z twarożkiem, rzodkiewką i szczypiorkiem to klasyczne, zdrowe i lekkie śniadanie, które przygotujesz w zaledwie kilka minut. Połączenie kremowego twarożku, chrupiącej rzodkiewki i świeżego szczypiorku tworzy doskonałą, wiosenną kompozycję smaków. Taki posiłek jest nie tylko smaczny, ale też bogaty w białko, błonnik i witaminy. Sprawdź prosty przepis krok po kroku i przygotuj domowy twarożek, który idealnie sprawdzi się na pełnoziarnistej bułce lub chlebie. To świetna propozycja na zdrowe śniadanie, kolację lub drugie śniadanie do pracy.
