- Przygotowanie jabłek
Najpierw obierz jabłko i pokrój je w niewielką kostkę. Następnie przełóż owoce na małą patelnię i dodaj 2–3 łyżki wody i kilka kropel soku z cytryny. Duś je na małym ogniu przez około 5–7 minut, aż staną się miękkie i lekko się rozpadną. Gdy jabłka będą gotowe, dodaj do nich cynamon oraz słodzik. Całość dokładnie wymieszaj i odstaw do przestudzenia.
- Przygotowanie płatków owsianych
Wsyp płatki owsiane na suchą patelnię i podpraż je przez 1–2 minuty, aż delikatnie się zarumienią i zaczną pachnieć orzechowo. Jeśli wolisz bardziej miękką konsystencję, zalej płatki gorącą wodą lub mlekiem i pozostaw je na kilka minut, aby napęczniały. Możesz też dodać szczyptę soli, by podkreślić smak deseru.
- Układanie warstw
Na dnie szklanki ułóż pierwszą warstwę prażonych/odsączonych płatków owsianych. Następnie dodaj warstwę duszonych jabłek z cynamonem. Na wierzchu rozłóż kremową warstwę jogurtu greckiego. Całość posyp odrobiną cynamonu, aby deser wyglądał apetycznie i miał intensywniejszy aromat.
- Podanie i wskazówki
Deser najlepiej smakuje, gdy jest lekko schłodzony, dlatego możesz wstawić go do lodówki na kilka minut przed podaniem.
Na jedną porcję:
- Energia:320 kcal
- Białko:24 g
- Węglowodany:51 g
- Tłuszcz:3 g
- Błonnik:5 g
- Wapń:265 mg
- Żelazo:2 mg
- Magnez:70 mg
- Sól:0.5 g
Fit szarlotka w szklance to szybki i zdrowy deser bez pieczenia. Połączenie płatków owsianych, duszonych jabłek, kremowego jogurtu greckiego i aromatycznego cynamonu tworzy pyszny, lekki deser idealny na śniadanie lub podwieczorek. Zrobisz go w 10 minut i bez piekarnika!
