- Przygotowanie warzyw
Warzywa dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, a następnie osuszamy na papierowym ręczniku.
- Krojenie składników
Ogórka kroimy wedle preferencji: w plastry, w kostkę albo cienko, za pomocą obieraczki do warzyw – dzięki temu uzyskamy elegancki efekt cienkich wstążek. Rzodkiewki kroimy w cienkie plasterki.
- Układanie składników na talerzu
Na dużym talerzu lub w misce wykładamy sałatę jako bazę. Na wierzch dodajemy kawałki wędzonego łososia oraz pokrojone ogórki i rzodkiewki.
- Przygotowanie dressingu
W małej miseczce mieszamy oliwę z oliwek, musztardę i miód.
Całość dokładnie mieszamy widelcem do uzyskania jednolitej, płynnej konsystencji. - Polanie i podanie
Gotową sałatkę polewamy sosem tuż przed podaniem, aby sałata pozostała świeża i chrupiąca.
- Energia:358 kcal
- Białko:14 g
- Węglowodany:20 g
- Tłuszcz:25 g
Sałatka z wędzonym łososiem i dressingiem musztardowo-miodowym to szybki, zdrowy i lekki posiłek, który idealnie sprawdzi się na lunch lub kolację. Połączenie świeżych warzyw, aromatycznego łososia i słodko-pikantnego sosu daje wyjątkowy smak i elegancki wygląd. Ten przepis jest nie tylko prosty i szybki w przygotowaniu, ale również pełen wartości odżywczych – idealny dla osób dbających o dietę lub szukających inspiracji na fit posiłek.
