Strefa wiedzy i przepisy kulinarne!
Obiad z kurczakiem, makaronem i brokułami w sosie Alfredo - przepis na sycący i wysokobiałkowy obiad.
Kurczak z makaronem i brokułami w sosie Alfredo
Składniki (1 porcja):
Makaron Spaghetti 70g
Mięso z piersi kurczaka 120g
Oliwa 5g (1 łyżeczka)
Brokuły świeże lub mrożone 100g
Czosnek 6g (1 ząbek)
Ser parmezan 8g (1 łyżka)
Masło ekstra 14g (2 łyżeczki)
Przyprawy: tymianek suszony, bazylia suszona, sól, pieprz i papryka w proszku.
Smakują ci dania obiadowe na bazie kurczaka i makaronu z sosem? W moim planie żywieniowym uwzględnimy Twoje ulubione smaki, przy odpowiedniej kaloryczności diety. Zapoznaj się z ofertą diety indywidualnej.
Przepis:
- Brokuły ugotować i odłożyć na talerzyk.
- Mięso z piersi kurczaka przekroić na cieńsze kawałki i przyprawić solą, pieprzem, tymiankiem oraz papryką.
- Na patelni z rozgrzaną oliwą podsmażyć mięso z piersi kurczaka. Usmażony kurczak odłożyć na talerzyk.
- Ugotować makaron al dente (1/2 szklanki wody z gotowania zachować do sosu).
- Na patelni po mięsie rozpuścić masło (nie przypalić), podsmażyć obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek, dodać trochę wody z gotowania makaronu, aby powstał sos i mieszać.
- Na patelnie z sosem dodać parmezan, makaron, kurczak i brokuł. Całość dokładnie wymieszać.
Wartości odżywcze:
Energia: 610,1 kcal
Białko: 40,07g
Tłuszcz: 22,64 g
Węglowodany: 63,90g
Udostępnij swoje kulinarne dzieło na mediach społecznościowych z hasztagiem #zbilansowanepl